Boire & manger suisse
Deux chalets gourmands et le Restaurant Télécabines : des recettes de montagne, des fromages AOP et des producteurs suisses, à emporter ou à table.
Raclette, rösti & Hot Fondue
Le plus grand chalet du village, aux couleurs de Mazot by Cremo.
Télécharger la carte (PDF)Le Bar Suisse
Boissons chaudes et froides, au chalet 37.
Télécharger la carte (PDF)La fondue moitié-moitié… en télécabine
24 € par personne, sur réservation · place Denfert-Rochereau, à côté de la patinoire.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool aux mineurs est interdite.
Les producteurs à la carte
Vacherin Fribourgeois SA
Le mélange à fondue moitié-moitié, Gruyère AOP et Vacherin Fribourgeois AOP.
Mazot by Cremo
Le fromage à raclette de la laiterie fribourgeoise Cremo.
Provins
Maison de vins du Valais, partenaire vin du village.
Distillerie Louis Morand
La Williamine® et l'Abricotine AOP.
BLZ
La brasserie des frères Balz, née dans une cuisine d'Orvin. Aussi exposant au chalet 31.
Lemon Brothers
Limoncello artisanal primé. Aussi exposant au chalet 28.
Ferme du Taulard
Exploitation de la famille Pache depuis 1930 : le jus de pomme du bar, chaud ou froid, issu de sa propre installation de fabrication de jus.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool aux mineurs est interdite.
Une fondue dans une télécabine ?
Jusqu'à six convives par cabine, services d'une heure dès 11 h 30.